Белковая диета на 14 дней

Диеты сегодня пользуются огромной популярностью. И это неудивительно, ведь в моде – стройная и подтянутая фигура, а не пышные мягкие формы. Поэтому барышни всех возрастов активно борются с жировыми отложениями и складочками. И первый помощник в этом непростом деле – диета. Существует множество самых разных видов и типов питаний для похудения, но особой заслуженной популярностью пользуется белковая диета на 14 дней. В этой статье мы подробно поговорим об особенностях этого режима питания и его возможностях в области борьбы с лишним весом.

Одна из распространённых проблем, с которой сталкиваются люди, соблюдавшие диету для похудения, заключается в том, что в течение короткого времени после возвращения к привычному рациону килограммы, потерянные в результате диеты, возвращаются. В некоторых случаях вес даже становится больше, чем был до диеты. Такое явление объясняется тем, что многие диеты основаны на дефиците белка. То есть рацион состоит из продуктов с минимальным его содержанием.  Такое питание способствует похудению не только за счёт жировых отложений, но и за счёт мышц. После восстановления нормального питания усвоение белка замедляется из-за долгого отсутствия этого вещества в рационе.

Белковая диета – оптимальный выбор для тех, кто хочет худеть, избавляясь от жиров, а не от мышц. Чаще всего эту систему питания выбирают люди, активно занимающиеся спортом. Основу рациона при этом составляют продукты, богатые белком и содержащие минимум углеводов и жиров.

Какие продукты можно употреблять на белковой диете?

Выбор продуктов – важная составляющая грамотного соблюдения любой диеты. Как мы уже говорили выше, в белковом питании важно выбирать продукты, в которых содержится максимум белков и минимум углеводов и жиров. Список продуктов, которые можно употреблять во время диеты, довольно разнообразный, что позволяет составлять вкусное меню на каждый день. Продуктами, в большей степени отвечающими требованиям этой системы питания, являются:

• Куриное мясо белое. Сто грамм этого продукта содержит 40 гр. белка и 2 гр. жира. Это идеальное соотношение для белковой диеты. Куриная грудка – это основа правильного питания любого человека, заботящегося о красоте своих мышц. Важно правильно готовить грудку. Можно её сварить или запечь. Можно употреблять без гарнира или же комбинировать с варёными овощами или рисом.
• Яйца. Съедая одно яйцо, вы обеспечиваете свой организм 5 гр. белка и 5 гр. жиров. Есть яйца нужно варёными. В отношении содержания белка более ценными являются белки, а не желтки. Но желтки обеспечивают хорошее усвоение яиц организмом человека. Тем, кто придерживается белковой диеты, специалисты советуют съедать 4 целый яйца и 3 белка.
• Говядина. Этот продукт, употреблённый порцией в 100 гр., обеспечит ваш организм 40 гр. белка и 15 гр. жира. Говядину можно потушить или сварить, приготовить на гриле.
• Рыба, предпочтительно – лосось. Лосось очень полезен для человеческого организма. Помимо того, что эта рыба богата белком, она также является источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот. Всё это делает употребление лосося обязательным для всех, кто соблюдает белковую диету с целью похудения или же придания выраженного рельефа мышцам.
• Протеиновые смеси. Это искусственный продукт, который не содержит ничего, кроме белка. Некоторые считают такие порошки и смеси вредными, но это ошибочное мнение. Можно сказать, что это измельчённые и высушенные яйца. Усвоение протеиновых смесей происходит быстро и качественно.

Белковая диета: меню на 14 дней

Придерживаться белковой диеты рекомендуется не более двух недель. Это оптимальный период, в течение которого питание, богатое белками, обеспечит необходимый результат. Предлагаем вам рассмотреть примерное меню на первую и вторую неделю диеты.

Первый день

• Позавтракать можно творогом низкой жирности (150 гр.).
• Первый перекус можно сделать через три часа после завтрака, до обеда. Он может состоять из салата.
• Пообедать можно супом, сваренным без картофеля.
• Второй перекус можно сделать между обедом и ужином. Подойдёт стакан йогурт 0% жирности.
• На ужин запеките индейку в фольге.

Второй день

• С утра съешьте пару варёных яиц.
• На второй завтрак, который можно сделать через два часа после первого, выпейте обезжиренный йогурт.
• Для обеденной трапезы запеките рыбку (150 гр.) с брокколи.
• Поужинать можно куриной грудкой (100 гр.), сваренной в немного подсолёной воде.

Третий день

• Утром обойдитесь чашкой несладкого чая.
• На второй завтрак выпейте стакан йогурта 0% жирности.
• В обед поешьте варёную говядину с капустой.
• В качестве полдника употребите огуречно-капустный салат.
• Вечером потушите рыбу с рисом.

Четвёртый день

• На завтрак приготовьте себе аппетитный омлет с сыром.
• Спустя три часа, на второй завтрак съешьте лёгкий салатик.
• К обеду сварите уху без картофеля.
• На полдник – стакан йогурта 0% жирности.
• Для вечерней трапезы потушите говядину с морковкой.

Пятый день

• Утром – утиная грудка.
• Второй завтрак составит стакан маложирного кефира.
• Пообедать можно супом из овощей, но без картофеля.
• На второй перекус приготовьте салат из свежей морковки.
• Для вечернего приёма пищи приготовьте рыбу на пару и съешьте её с овощным салатом.

Шестой день

• Ваша утренняя еда на этот день – творог низкой жирности с ягодами.
• В качестве первого перекуса можно съесть маложирный йогурт.
• На обед запеките филе индейки.
• Вечерний перекус составит огуречно-капустный салат.
• Для ужина подойдёт тушёная рыба.

Седьмой день

• К утру приготовьте запеканку из творога.
• Для первого перекуса будет достаточно стакана кефира.
• Пообедать можно варёной индюшатиной и капустным салатом.
• На полдник съешьте свежую морковку.
• На ужин можно сварить говядину с брокколи.

Примерно такого меню необходимо придерживаться в течение первой недели. Оно обеспечит активное похудение без потери мышечной массы. Теперь рассмотрим примерный рацион для второй недели белковой диеты.

Восьмой день

• С утра выпейте стакан йогурта 0% жирности.
• Первый перекус сделайте через пару часов после завтрака. Его составит пара варёных яиц.
• На обед сварите уху без использования картофеля.
• В качестве второго перекуса выпейте стакан йогурта малой жирности.
• Для вечерней трапезы подойдёт куриная грудка в варёном виде.

Девятый день

• С утра сварите полезный и вкусный завтрак – овсянку на воде.
• Второй завтрак может составить омлет.
• Пообедайте отварной говядиной.
• В качестве полдника выберите грейпфрут.
• Вечером можно съесть блюдо из морепродуктов.

Десятый день

• Позавтракайте творогом 0% жирности.
• На обед приготовьте овощной салат с брынзой.
• Полдник составит стакан маложирного йогурта.
• К вечернему приёму пищи сварите говядины.

Одиннадцатый день

• Завтрак в этот день – пара варёных яиц.
• На второй завтрак – стакан маложирного кефира.
• К обеденной трапезе запеките рыбу.
• Второй перекус – огуречный салатик.
• Вечером – варёная индюшатина.

Двенадцатый день

• Утренняя пища – несолёная и несладкая гречневая каша, сваренная на молоке 0% жирности.
• На первый перекус съешьте маложирный йогурт.
• Пообедать можно варёной курицей и салатом.
• Второй перекус составит грейпфрут.
• Вечером съешьте салат с морепродуктами.

Тринадцатый день

• Позавтракайте творогом малой жирности с фруктами.
• Перекусите салатом с брынзой.
• В обед поешьте варёную рыбу.
• Между обедом и ужинов выпейте стакан йогурта 0% жирности.
• Вечером съешьте варёную индюшатину с морковью.

Четырнадцатый день

• Завтрак – свежая морковка.
• После завтрака можно перекусить небольшим кусочком варёной курочки.
• Пообедать в этот день лучше всего омлетом.
• Между обедом и ужином можно съесть яблоко.
• Вечером – морепродукты и овощной салат.

Благодаря такому рациону японская белковая диета на 14 дней становится максимально эффективной. Вы можете питаться строго по приведённому меню или же составлять собственные варианты исходя из списка разрешённых продуктов. Это, можно сказать, строгий вариант белковой диеты. Но есть и другие, менее жёсткие варианты, которых прощу придерживаться. Рассмотрим некоторые из них.

Белково-овощная диета

Это одна из вариаций строгой белковой диеты. Её рацион отличается продуманностью и сбалансированностью. В нём присутствует необходимое организму количество и белков, и углеводов. Но при этом диета позволяет активно и правильно худеть. Авторы этой диеты заявляют, что она позволяет приобрести желаемые формы без особых усилий и в короткие сроки. Многочисленные положительные отзывы об этой системе питания подтверждают это заявление. Предлагаем вашему вниманию примерное меню для двухнедельной белково-овощной диеты.

• Первый день – три варёных яйца, овощи и фрукты без ограничений;
• Второй день – творог (до 0,5 кг), яйцо, кефир в любом количестве;
• Третий день – кефир, фрукты и овощи без ограничения, литр фруктового фреша. Этот день – день чистки организма. Поэтому рекомендуется провести его дома.
• Четвёртый день – рыба или курица в варёном виде (до 0,5 кг.), литр кефира;
• Пятый день – фрукты и овощи без ограничений, вода;
• Шестой день – творог (0,5 кг), яйцо, литр кефира;
• Седьмой день – фруктово-овощной день;
• Восьмой день – варёная курица, яйцо, овощи;
• Девятый день – варёная телятина или говядина (100 гр.), овощи, фрукты без ограничений;
• Десятый день – варёная морская рыба, пара кусочков чёрного хлеба;
• Одиннадцатый день – пара варёных яиц, говядина (150 гр.), хлеб (4 кусочка), кефир (пол-литра), овощи в сыром виде;
• Двенадцатый день – кефир 1 л;
• Тринадцатый день – варёное куриное филе (300 гр.), пара варёных яиц, овощи;
• Четырнадцатый день – пара варёных картофелин, кефир (один литр), фрукты в неограниченном количестве.

Простая белковая диета

Один из самых простых и доступных вариантов диеты для похудения и придания рельефности мышцам. Эта диета длится две недели, и для неё не требуется широкий список продуктов. Вся суть этой системы питания заключается в том, чтобы есть меньше. Например, ежедневный завтрак будут составлять пара варёных яиц и пара апельсинов. Рацион обедом и ужинов на каждый день смотрите ниже.

• На обед в первый день полагаются только фрукты. Поужинать можно варёной курицей, но не более 200 гр.
• Обед второго дня повторяет ужин первого – 200 гр. варёного куриного филе. На ужин полагается морковный салат с добавлением болгарского перца и огурца. Его можно съесть с хлебом. Также можно выпит стакан апельсинового фреша.
• Третий обед будет состоять из маложирного творога и кусочка хлеба. Творог можно есть столько, сколько захочется. Ужин в этот день точно такой же, как и в предыдущий.
• Четвёртый обед – фруктовый. Выберите один фрукт и ешьте его столько, сколько захочется. Вечером приготовьте мясо и салат.
• В пятый день пообедайте парой варёных куриных яиц и салатом из морковки, фасоли, кабачка. На ужин – варёная рыба и салат. В качестве десерта съешьте грейпфрут, апельсин или другой цитрусовый фрукт.
• Обед шестого дня снова фруктовый. Ужин состоит из варёного мяса, лёгкого салата и апельсина;
• В седьмой день пообедать можно варёной курицей с овощами. Поужинать – овощами в варёном виде и цитрусовым фруктом;
• В обед восьмого дня приготовьте овощной салат и сварите кусочек мяса. Вечером съешьте пару варёных яиц и морковно-капустный салат. Добавьте к этому грейпфрут, мандарин, апельсин;
• Девятый обед составит постное варёное мясо и салат из овощей. Ужин – пара варёных яиц, салатик, цитрус;
• В десятый день диеты пообедайте постный варёным мясом и огурцами, поужинайте точно так же, как и в предыдущий день;
• Одиннадцатый обед – сыр малой жирности плюс салатик. Ужин – 2 варёных яйца;
• Двенадцатый день предполагает обед из варёной рыбы и ужин из пары варёных яиц.
• Тринадцатый день: на обед и на ужин – варёное мясо, огуречный салат и апельсин;
• Четырнадцатый день: на обед и на ужин – варёная куриная грудка, варёные овощи, свежая помидорка, мандарин.

Эта диета довольно жёсткая, выдержать две недели на таком ограниченном рационе сможет не каждый. Но если вам это удастся, то результат окупит все ваши усилия. Быстрое и эффективное похудение гарантировано!

Несколько советов тем, кто садится на белковую диету

Мы рассказали вам об основном виде белковой диеты, а также о её вариациях. Примерные меню дадут вам представление о том, каким должен быть идеальный рацион для такой системы питания. Вы сможете самостоятельно рассчитывать рацион исходя из ассортимента разрешённых продуктов  ваших личных предпочтений.

Белковая диета хороша тем, что блюда в ней взаимозаменяемы. Ведь некоторые продукты стоят недёшево, и не все могут позволить их себе. Поэтому морепродукты можно легко заменить куриной грудкой, телятину – говядиной и т.п. Кроме того, точно так же можно поступать и с теми продуктами, вкус которых вам не нравится. Белковая диета позволяет выбирать варианты меню и по карману, и по вкусу.

Необязательно строго придерживаться приведённых схем. Вы можете с легко разработать собственную программу, основываясь на принципах белковой диеты. Возьмите всё, что вам понравилось в предложенных вариантах, и соедините в общей программе. Главное – сохранить принцип преобладания белков в рационе.

Что касается фруктов и овощей, то лучше всего использовать сезонные виды. Во-первых, это получится гораздо дешевле, а во-вторых, сезонные фрукты и овощи обычно более богаты полезными веществами и имеют более насыщенный и выраженный вкус. Не стоит, во что бы то ни стало, приобретать клубнику зимой. Вместо неё можно купить яблок. Но слишком серьёзно отступать от предложенного рациона всё-таки нельзя. Замены продуктов должны быть равносильными по питательной ценности.

Сильные и слабые стороны белковой диеты

Любое похудение должно быть в первую очередь безопасным. Ограниченное питание показано далеко не всем. Это относится и к белковой диете. Эта система противопоказана при заболеваниях сердца и сосудов, почек. Все знают, что любые строгие диеты для похудения неприемлемы для беременных женщин, а также женщин, кормящих грудью. Даже если вы считаете себя полностью здоровыми, то перед тем, как сесть на диету, стоит обсудить этот вопрос с вашим врачом.

Что касается преимуществ, которыми обладает данная система питания, то можно отметить тот факт, что на ней лишние килограммы уходят довольно активно и не возвращаются при правильном выходе из диеты. С помощью такого питания можно легко расстаться с лишним весом и даже уменьшить целлюлит. Ещё один большой плюс этой программы состоит в том, что она позволяет сохранять высокую работоспособность, прекрасное самочувствие и активно тренироваться.

Важные секреты белковой диеты

Для того чтобы эффективность диеты была на высоте, недостаточно просто есть предложенные продукты. Добиться максимального результата позволят определённые нюансы, которые необходимо соблюдать:

• Во время диеты нужно больше пить. Рекомендуется употреблять чистую воду;
• Есть желательно в одно и то же время. Так организму будет гораздо проще приспособиться к изменениям в рационе, ведь они сами по себе представляют большой стресс.
• Дополнительные изменения и нарушения правил диеты – это дополнительный стресс для организма. Поэтому установленный порядок нужно строго соблюдать. Менять можно только размер порций.
• Если вы чувствуете, что совсем не наедаетесь предложенными порциями, то лучше немного увеличьте их размер, чтобы не страдать от голода.

Теперь вы знаете всё о том, как похудеть с помощью белковой диеты. Надеемся, наши советы помогут вам обрести стройность и сохранить полученный результат!