Как подобрать правильную диету, чтобы похудеть?

Нужно сбрасывать лишний вес с умом, а не тратить время и силы впустую.

Прекрасно помню, как всего-то месяц назад один из многочисленных знакомых, не дыша от восторга, рассказывал мне историю чудесного похудения. А все благодаря умопомрачительной диете. Причем есть можно столько, сколько хочется. Вот только первые 2 дня исключительно яблоки, вторые – творог, затем в течение трех дней питаться только луковым супом. И так повторяется. Собственно, ограничений никаких. И кажется, есть даже успешный пример того, как кто-то восхитительным образом избавился от 20 лишних килограммов.

После внимательного прослушивания у меня не осталось ни единого сомнения, что такая диета обречена. Скинуть, возможно, и получится. Только нет таких людей, которые просидят на ней больше недели. И что самое печальное, каждому буде казаться, что диета то отличная, а вот с силой воли у него беда. Кажется, что продержаться бы еще чуть-чуть, каких-то три недели, и 20 кг как рукой бы сняло. Остается только одно – советовать эту диету другим мученикам лишнего веса, не пропадать же такой замечательной идее о скучном и однообразном питании.

Собственно, друга я вскоре встретил снова. Его силуэт, кстати, совсем не изменился. Все приобретенное с годами – на своем месте.

Все диеты для похудения, как правило, имеют одинаковый результат. Их исход можно предсказать с точностью до каждого скинутого вами грамма. Если это, конечно, произойдет. Также можно предугадать, на сколько вас хватит не принимать нормальную пищу. Для таких прогнозов достаточно понимать простые биохимические процессы.

Как выбрать диету для похудения с умом?

Здесь правят бал физические законы, которые не получится провести, как бы вы этого ни хотели. Согласно этим правилам, похудеть получится только в одном-единственном случае: если во время еды вы начнете получать меньше калорий, чем нужно для привычного энергетического расхода каждый день.

В данном случае у желающих схуднуть есть только три подходящих варианта:

• есть менее калорийную пищу, чем обычно;
• расходовать больше калорий, чем вы наедаете;
• выполнять оба верхних пункта.

Первый пункт – самый понятный. Само собой, вы постоянно слышите одно и то же: «Хочешь похудеть? Меньше жри!». Вот только постоянно отказывать себе в нормальном получении пищи тяжеловато. И это, еще не говоря о том, что, постоянно недоедая, вы начинаете чувствовать усталость, хуже засыпаете и плохо спите.

Что касается второго пункта, ели вы сразу же решили, что израсходовать калории можно только во время многочасового кардио, вы не совсем точны. А знаете ли вы, что можно есть и тратить калории, причем одновременно? Вот он правильный и грамотный принцип нормальной диеты для похудения.

Похудеть и быстро! Скинуть ненавистные килограммы прямо сейчас, чтобы глаза мои их больше не видели!

Рассчитывая на достижения в области косметологии и совсем уж полагаясь на прогрессивные технологии, представители обоих полов желают стать худыми с полным комфортом. Идеальное соотношение: минимальные страдания и максимально быстрый эффект. «Еще три дня назад я ужинала пирожными, но сегодня готова щеголять в обтягивающем платье», – такими историями пестрит Интернет. Именно на просторах Сети находится масса помощников по похудению – и сколько бы раз в их продуктах ни разочаровывались, обязательно найдутся те, кто в погоне за халявой, приобретет БАД или сядет на глупую диету.

Словом, поисковые запросы типа «похудеть за неделю», «похудение быстро» и «как похудеть быстро» пользуются бешеной популярностью. Понятное дело, что очень хочется похудеть без лишних хлопот и как можно быстрее, вот только для организма это может быть слишком опасно. К тому же при таком подходе велик риск, что сброшенные килограммы вернутся, да еще и в большем количестве.

Почему нельзя худеть быстро? И когда быстро похудеть все-таки можно?

Представьте, ваша цель – избавиться от 20 кило. Но ведь просто так они не исчезнут, их придется, извиняемся на подробности, пропустить через собственный кишечник, а за ним и мочевой пузырь. Учитывая не такой уж и большой диаметр отверстий, непонятно, как столько может пролезть.

Пока умными учеными придуман только один метод, который избавляет от избыточного веса, причем реально работает. Речь о липосакции, которая является вполне безопасной и предпочтительной, если имеется совсем уж много лишнего.

Но диета – не липосакция, поэтому быстро никак. Если вы худеете без контроля врача, то за месяц допустимо скинуть 4 – 5 кг.

Тут вырисовывается первый критерий для выбора диеты. Если она рисует прелестную картину, при которой вы махом избавитесь от более чем 5 кило за месяц, то вам она не подходит. Ни одному квалифицированному специалисту и в голову не придет рекомендовать подобную диету для похудения.

Но если вам честно обещают не более 5 кг в месяц, можно переходить ко второму критерию отбора. В данном случае важно понять, к какой категории можно отнести диету – это диета с ограниченным количеством калорий, стрессовый вариант или вариант, который был придуман мошенником.

Диета с ограниченными калориями

Классический вариант, который вы с наибольшей вероятностью получите, если придете к врачу-диетологу. На первый взгляд кажется, что всего-то и нужно, кушать меньше, чем обычно. Но ведь этот метод нами уже не раз испробован.

При уменьшении объема пищи сокращаются не только калории, но также и микроэлементы, которые организм получает в минимальном количестве. В то же время, минимизируя количество клетчатки, вы ухудшаете работу кишечника. Если учесть, что диеты для похудения нужно держаться длительное время, становится ясно: организму просто не под силу выдержать такой дефицит, так что он бросит се свои силы, чтобы вы наконец отказались от такой диеты.

Ну, и конечно, самое сложное – бороться с постоянным голодом можно только на первых порах и при определенном настроении. Рано или поздно вы наедитесь. И тут то организм, шокированный таким к себе отношением, прибережет кое-что про запас. Понятно, что в виде жира.

Поэтому при формировании правильной диеты должно учитываться не только ограничение еды, но также получение всех необходимых витаминов-минералов и меры, позволяющие не ощущать настолько сильный голод.

Диета должна иметь сбалансированный состав за счет пищевых добавок и не допускать чувства опустошенного желудка. Решение заключается в дробном питании – ешьте часто, но по-маленьку, а также употребляйте в пищу некалорийную клетчатку. Некоторые БАДы для похудения сильно разбухают в желудке, давая ощущение наполненности, и сохраняют уровень глюкозы. К тому же они обладают стимулирующим воздействием на кишечник, эффективно поглощая токсины, которые освобождаются при распаде жира.

Узнать сбалансированную диету просто: она имеет разнообразный состав продуктов или включает применением БАДов, она предполагает дробное питание по времени (как правило, 6 раз в сутки). В обязательном порядке в нее входят овощи и/или растительные добавки.

Сегодня существует множество диет, которые предполагают ограниченное содержание калорий.  Так, по варианту Малышевой, пациент получает определенный перечень продуктов, четкий график их приема и понятный запрет отступать от данного списка.

Некоторые специалисты предоставляют пациенту свободу выбора, однако устанавливают строгие рамки по типу продуктов и их количеству, (к примеру, на обед можно есть мясо или рыбу, но только по 100 гр, а еще овощи – целых 150 гр).

Стрессовые диеты

Со словом «стресс», конечно, переборщили. Но с другой стороны, такое название вполне отражает суть подобных диет. А суть в том, чтобы заставить организм расходовать на переваривание пищи больше энергии, чем он ее получает во время еды. Зачастую из питания убираются какие-то компоненты, чрезвычайно необходимые для человеческого организма. При этом сам организм сам умеет синтезировать их из различных веществ. Так вот – именно на данный синтез и уходит энергия.

Организм не синтезирует жиры омега-6 и омега-3, а также аминокислоту метионин. Поэтому оставлять себя вообще без растительного масла с омегой, белком и метионином нельзя. Но углеводы вполне можно изъять. Разумеется, они также необходимы для организма, однако при их отсутствии организм начинает синтезировать их из жиров и белков, а на это нужна немалая энергия. Так что вы начнете худеть и увидите заметный эффект, который и делает настолько популярной на Западе LCHF-диету.

А еще можно обогатить питание продуктами, требующими энергозатрат на переваривание, к примеру, овощи с грубой клетчаткой. Так, просто тщательно пережевывая стебли сельдерея, вы будете расходовать больше энергии, чем в них содержится.

Главная особенность стрессовой диеты, по которой ее легко распознать, – это наличие всех незаменимых компонентов с упором на отсутствие каких-либо заменимых компонентов (не одного конкретного продукта, а именно — группы) или на избыток чего-то с очень незначительной калорийностью.

Эффективность стрессовой диеты во всей красе проявляется при вашем отличном здоровье. В то же время избыточный вес сам-по себе говорит о проблемах с самочувствием. Так что садиться на такую диету нужно только после того, как заручились поддержкой врача. При этом очень важен перманентный контроль биохимии крови.

Другими словами, это вообще не вариант, чтобы самостоятельно похудеть. И даже если вам известны случаи, когда люди худели именно так, без медицинского наблюдения, но дальнейшие проверки показали, что их здоровье в норме, это не значит, что вам так же повезет.

Диета Дюкана

В рамках этой диеты жестко ограничиваются углеводы и жиры, а также номенклатура продуктов: к употреблению допустим только ограниченный (хоть и довольно обширный) перечень продуктов. Со сбалансированностью по витаминам и микроэлементам полный порядок, ведь эта стрессовая диета составлена профессионалами, и профессионального же наблюдения требует.

В течение долгого времени Дюкан использовал свой метод исключительно на территории собственной клиники, где она прекрасно себя зарекомендовала. Так что в 2000 году то ли желание коммерческой выгоды, то ли стремление к популярности заставили его опубликовать свою методику. После этого Дюкана лишили врачебной лицензии, так как по мнению коллег, недопустимо рекомендовать для самостоятельного применения методы, предназначенные для условий стационара.

Диета Протасова

В описании к диете написано, что за месяц уйдет 8 кг. Это уже весомый довод, чтобы не использовать ее. В ней нет ограничений количества пищи (и калорийности), зато есть изъятие многих продуктов, в которых содержатся жизненно важные для организма вещества. Словом, это и не диета с ограничением калорий, и не стрессовый вариант, следовательно – чистой воды шарлатанство.

Но! Похудеть по этой методике можно – из-за нарушенного обмена веществ и плохого переваривания пищи. Но когда с этой глупостью будет покончено, вес быстро вернется. Возможно, захватив пару дополнительных килограммов.

Диета Малышевой

Это готовый набор продуктов, которые нужно употреблять в соответствии с расписанием, и не выходя за рамки. Это образец диеты с ограничением калорий, которая может помочь и без медицинского наблюдения.

Единственный недостаток диеты – высокая стоимость готового комплекта для диеты. Она куда существеннее, чем если бы вы сами купили все продукты в магазине. Но, как известно, за дополнительное удобство всегда приходится доплачивать.

Исключаем несколько продуктов и успешно худеем

Тема, которая прямо-таки в тренде: из рациона исключаются «вредные» продукты, после чего килограммы волшебным образом уходят. Это очевидная глупость. Какие-бы продукты вы ни исключили, если вы едите калории с избытком, они будут откладываться в виде жира. Так же глупо добавлять в рацион правильные продукты, чтобы похудеть. Если с ними вы едите жирную пищу, ждать результата точно не стоит.